Thiết kế nhà hàng sân vườn rất được yêu thích vì không gian tự nhiên, thoáng mát.
Không dừng lại ở mong muốn thưởng thức những món ăn ngon, các thực khách ngày nay còn rất hứng thú với những không gian nhà hàng ấn tượng. Đối với nhà hàng sân vườn yếu tố cảnh quan, có view đẹp giúp nâng cao giá trị của nhà hàng, thu hút thực khách. Đặc trưng của nhà hàng sân vườn là cảnh quan thiên nhiên với rất nhiều cây xanh, hoa cỏ và những yếu tố tự nhiên khác như đá, nước, ánh sáng… Do đó, khi thiết kế nhà hàng sân vườn, các KTS cũng như các chủ đầu tư luôn tân dụng điểm khác biệt này, tận dụng những điểm nhìn, hướng về một không gian hòa hợp với thiên nhiên.
Khi thiết kế nội thất nhà hàng sân vườn, cần tạo được kết nối với cảnh quan tự nhiên của tổng thể. Nên giản lược đi các vách ngăn cứng nhắc. Các mẫu bàn ghế nên được thiết kế tối giản chi tiết, không nên quá cầu kỳ. Thay vào đó có thể sử dụng màu sắc để tạo thu hút, tạo điểm nhấn. Có thể sử dụng đa dạng các chất liệu. Hiện nay gỗ và kim loại công nghiệp là được ưa chuộng hơn cả. Bạn có thể cân nhắc đến việc sử dụng ghế sofa nếu phong cách hướng đến là sự thanh lịch, đẳng cấp hơn.
Nhà hàng sân vườn có thể có mái che hoặc không có mái che. Tuy nhiên, cho dù là loại nào thì tính thông thoáng vẫn được ưu tiên tuyệt đối. Một nhà hàng sân vườn chuẩn cần phải đem đến cảm giác thoải mái và dễ chịu nhất cho thực khách, làm tăng tính ngon miệng cho bữa ăn. Nhờ đó mới ghi điểm tuyệt đối với khách hàng mới và giữ chân được khách hàng thân quen.
Là một không gian có sự kết nối trực tiếp với thiên nhiên nhưng bạn cần tránh việc để ánh nắng chiếu trực tiếp vào không gian. Muốn làm tốt điều này bạn cần chú ý đến hướng nắng và sử dụng tán cây hay mái che di động. Tránh ánh nắng nhưng không có nghĩa là từ bỏ nguồn sáng tự nhiên. Ánh sáng tự nhiên rất cần thiết cho nhà hàng sân vườn. Nó giúp điều hòa bầu không khí chan hòa hơn và giúp tiết kiệm chi phí lắp đặt đèn điện và sử dụng điện.
|